Leistungen
Bevor Sie mit einer Ernährungsberatung beginnen, können Sie sich zunächst in einem unverbindlichem Informationsgespräch (10-15 min.) einen Eindruck von meinem Konzept verschaffen.
Das Informationsgespräch ist unverbindlich und kostenlos.
Anamnesegespräch:
Eine professionelle Ernährungsberatung beginnt mit einem ausführlichem Anamnesegespräch
In diesem Gespräch werden Ihre persönlichen Daten (Adresse, Größe, Gewicht), Ihre Vorlieben und Essgewohnheiten Ihre familiäre Situation, Ihr Bewegungsverhalten und ggf. Krankheiten bzw. die Einnahme von Medikamenten erfasst.
Sie werden gebeten eine Ernährungsprotokoll über 7 Tage zu führen. Dieses ist notwendig um Ihre Ernährungsgewohnheiten zu beurteilen.
Dauer ca. 60 min.- Preis nach Absprache
Erstes Beratungsgespräch:
Ernährungsanamnese, Ernährungsprotokoll und Ernährungsanalyse bilden die Grundlage für das erste Beratungsgespräch, in dem wir gemeinsam für Sie konkrete Ernährungstipps erarbeiten. Zur praktischen Umsetzung dieser Empfehlungen im Alltag werden Ihnen verschiedenen Alternativen aufgezeigt.
Für manche Personen ist die Erstellung eines individuellen Ernährungsplan sinnvoll.
Dauer ca. 60 min.- Preis nach Absprache
Folgegespräche:
Die Ernährungsberatung in den Folgegesprächen wird individuell, auf Ihre Anliegen und Bedürfnisse abgestimmt. Für eine langfristige Umstellung der Ernährung und Gewohnheiten sind mehrere Folgegespräche empfehlenswert. Die Beratungen finden im Abstand von 1 bis 4 Wochen statt.
Preis je nach Dauer und Absprache
Fasten:
Nachdem ich selbst mit Heilfasten nach Buchinger und dem ayurvedischen Fasten sehr viele erstaunlich positive Erfahrungen gemacht hatte, interessierte ich mich dafür, auch weitere Fastenformen etwas näher kennenzulernen und ich entschloss mich für eine Weiterbildung als zertifizierte Fastenleiterin, innerhalb derer verschiedene bekannte Methoden vorgestellt und intensiv erläutert wurden. Neben dem strengen Heilfasten und dem Fasten nach Buchinger, sowie dem F.X. Mayer-Fasten, wurden auch gemäßigtere Fastenformen wie Basenfasten, Intervall- oder Intermittierendes Fasten, sowie Ayurveda Fasten u.a. besprochen.
Gerne biete ich Ihnen eine Fastenbegleitung an, ob in einer kleinen Gruppe oder allein, entscheiden Sie selber. Beides ist möglich.
Unabhängig davon, nach welcher Methode gefastet wird, elementar steht dabei der Grundsatz:
Fasten ist nicht hungern und bedeutet weit mehr als Gewicht abnehmen.
Wesentlich dabei ist es, gesundheitliche Risiken für die Teilnehmer auszuschließen und ganz klar abzugrenzen, wer mit welcher Methode bedenkenlos fasten kann und wer definitiv nicht fasten sollte oder darf.
Preise je nach Dauer, Methode und Absprache
Ich bin zeitlich flexibel, das heißt, Termine können z.B. von Berufstätigen auch am Abend oder am Wochenende vereinbart werden. Kernzeiten sind 9-19 Uhr.
Selbstverständlich sind auch Hausbesuche möglich.